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這道粥吧其實特別適合女生吃，補血又美味。但是男人喝吧也沒毛病！請說俊哥又瘦了難度：切墩(初級) 時間：30–60分鐘－ 準備食材 －山藥豬肝蔥料酒清油－ 步驟 －1.豬肝切片，泡水，把大部分血水泡出來。加鹽、料酒、澱粉腌制2.山藥切小塊3.煮粥，加入比平時煮粥稍微多點點水。水沸騰時加入切好的山藥。大火煮。十分鐘后，開最小火，慢慢熬。4.半小時后，在粥里加入適量鹽和清油。攪拌。倒入腌制好的豬肝，等豬肝變色即可關火。（不能煮太久，否則豬肝煮老了不好吃。）撒上蔥花，一道香噴噴的粥就好了。