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2017-07-25T20:27:27+00:00
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令哺乳期媽媽最發愁的一件事情就是:夏天來了,到底能不能吃雪糕呢?有些人看來,即便到了餵奶期,也可以一如既往地吃雪糕,兩者並不相互影響。餵奶可以吃雪糕嗎?這篇文章將會從科學的角度告訴你答案,請繼續往下看。一、餵奶可以吃雪糕嗎哺乳期最好不要吃冷飲。因為哺乳期媽媽的飲食會通過乳汁影響寶寶的身體健康。如果媽媽吃太涼的東西,受不了的寶寶可能會出現拉肚子的現象。所以為了寶寶健康,媽媽們在哺乳期最好不要吃冷飲。適當吃點可以的,最好過半個小時至一個小時以後再給寶寶哺乳比較好,切記哺乳期別感冒了,心情保持舒暢,加強營養但不可吃含脂肪太重的食物,保持營養均衡,否則易引起寶寶消化不良等。可以吃,但不宜多吃。哺乳期的媽媽若吃多了冷飲食物,對自身健康並沒有什麼影響,但會通過乳汁影響到嬰兒,抵抗力弱的嬰兒難以適應乳汁的變化,就很容易發生腹瀉。並且像冰鎮西瓜等冰鎮水果,乳媽媽也要當心。二、幾種雪糕的做法1、 芒果酸奶雪糕(1) 將芒果洗凈,取出果肉和優格倒入攪拌機里攪打均勻,其餘步驟參考咖啡雪糕的做法。(2) 西瓜、黃瓜雪糕:先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黃瓜汁,隨意搭配了,其餘步驟同上。2、 西瓜冰棍(1) 將西瓜去皮,放入榨汁機榨出西瓜汁。(2) 將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。(3) 在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻,放至一邊備用。(4) 在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。(在雪糕中加入糯米粉的優點就是使雪糕不容易產生冰渣,口感軟糯)(5) 放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。(6) 將糯米糊倒入西瓜汁中。(7) 將兩者混合液倒入料理機混合均勻。(8) 將混合好的液體倒入冰糕模具中。(9) 蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。3、 綠豆冰棍(1) 綠豆用清水淘洗乾淨。(2) 乾淨的綠豆放入電飯煲,注入清水。(3) 電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵。(4) 煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,用湯勺攪勻。(5) 繼續煮至湯汁濃稠。(6) 晾涼后倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。4、 烏梅冰棍(1) 烏梅十顆,加1升水,煮開半小時,加入冰糖或紅糖煮至完全溶解,撈出烏梅。說明:加紅糖顏色更好看,糖要多放一些,因為冰凍之後甜度會降低,如果有糖桂花也可加一些,味道更好。(2) 取糯米粉2湯勺,加入一些涼水溶開,將溶好的糯米粉漿倒入烏梅湯中繼續煮2分鐘,邊煮邊用筷子攪拌均勻,此時烏梅湯會變得稍粘稠,離火,將烏梅湯晾涼(3) 把烏梅湯裝入冰棍模具中,冰凍十幾小時即可。5、 牛奶冰棍(1) 奶粉用溫開水沖開攪拌均勻,放入煉乳,攪勻備用。(2) 玉米澱粉、白糖倒入湯鍋中混合,一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有結塊。(3) 然後放入2個雞蛋黃,用勺子繼續攪拌均勻,使蛋黃充分和牛奶混合,此時溶液成淡黃色。(4) 開火,中火加熱,邊加熱邊攪拌,開始很稀有大泡,隨著不斷加熱大泡會逐漸消失,溶液開始變粘稠,立刻改小火,越小越好。(5) 小火加熱繼續攪拌1分鐘,感覺很稠了,關火,放涼。(6) 待完全涼透后攪勻倒入雪糕模具,放冰箱冷凍6小時以上。(7) 吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出,在室溫下放置3-5分鐘才能脫模。看了這篇科普短文之後,相信大家對「餵奶可以吃雪糕嗎」這個問題有了深刻的了解。這也告訴我們,在生活中,有些事情不能想當然地就去做了,你的觀點有可能是違背科學的。如果處於特殊時期,就要特殊對待,希望這篇文章對你有所啟發。

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