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最新人口普查數據顯示，西班牙100歲以上老人超過10萬 （總人口約 4700萬人），成為僅次於日本的世界第二長壽國家。看看他們長壽的秘籍。 弗朗西斯科·努涅斯 112歲 長壽秘訣：不去養老院，就愛和年輕人待在一起。 很多老人對衰老和死亡抱有恐懼、忌諱的心態，看到身邊的老友離世，難免心懷悲涼。努涅斯與年輕人打成一片，心態變得年輕，不會受到同齡人消極的思維和生活方式影響，越活越年輕。 佩德羅·羅德里格斯 106歲長壽秘訣：每天和妻子一起彈鋼琴，女兒常來拜訪。 羅德里格斯的長壽秘訣在於老來有伴、老有所樂。他與妻子相濡以沫，還有共同的愛好，這是親情、友情等無法替代的。 很多老夫妻一天說不上三句話，純粹搭夥過日子，肯定不利於長壽。不妨一起去上老年大學，學點書法、象棋、手工、攝影等愛好，給平淡的晚年增添一些話題。 瑪麗亞·吉蘭 103歲長壽秘訣：愛喝西班牙冷盤湯 番茄富含番茄紅素、維生素C等有益物質，可以延緩衰老；黃瓜的熱量很低，富含水分和膳食纖維，適合「四高」人群。但黃瓜中含有維生素C分解酶，不宜與番茄榨汁飲用。 兩者炒著吃或煮熱湯，倒是能保存一定的營養。一碗好湯是老人的營養伴侶。番茄蛋湯、蝦皮紫菜冬瓜湯、排骨湯等都很適合老人。老人的飲食要做到主副平衡、葷素平衡、干稀平衡、食慾與攝入量平衡、運動與飯量平衡、情緒與飯量平衡、食物色彩平衡。