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據農業部網站2017年一季度，農產品加工業主要經濟指標穩定增長，高於去年同期發展水平，企業融資狀況好轉，盈利能力持續增強，出口繼續回暖，總體保持向好發展態勢。一季度，農產品加工業的原料價格未有大幅波動，同時用工成本也未出現明顯上漲。主要經濟指標穩中有升。1—3月，規模以上農產品加工業增加值增速為7.0%(扣除價格因素)，增速較上年同期上升1.6個百分點。實現主營業務收入48153.8億元，同比增長9.3%，增速較上年同期上升4.4個百分點。其中，規模以上食用類農產品加工業實現主營業務收入30285.2億元，同比增長8.6%，增速較上年同期上升4.2個百分點。企業融資狀況改善。監測顯示，一季度食用類農產品加工業流動資金不足的企業佔比為71.6%，環比下降6.8個百分點，同比下降6.7個百分點，流動資金缺口有較大緩解。融資困難的企業佔比連續6個季度下降，一季度為24.7%，環比下降2.8個百分點，同比下降4.5個百分點。融資成本上漲速度放慢，融資成本上漲的企業佔38.8%，環比下降3.9個百分點，同比下降2.7個百分點，其中大幅上漲、小幅上漲分別為7.6%和31.2%，環比分別下降0.3和3.6個百分點。企業盈利能力持續提升。一季度，農產品加工業的原料價格未有大幅波動，同時用工成本也未出現明顯上漲，以及融資環境的改善，促進了農產品加工企業經營效益提升。1-3月，規模以上農產品加工業實現利潤總額3275.0億元，同比增長8.9%，增速較上年同期上升1.3個百分點。一季度盈利狀況穩定或向好的企業佔77.1%，同比提高6.6個百分點，比去年四季度提高1.5個百分點，企業盈利能力自監測以來，已連續6個季度平穩回升。出口增長繼續加快。1—3月，規模以上農產品加工業完成出口交貨值2531.2億元，增速為5.8%，比上年同期加快1.7個百分點。食用類農產品加工業中，乳製品加工業、製糖業和蛋品加工業出口交貨值增速明顯加快，分別較上年同期上升52.7、38.4和29.2個百分點。出口訂單方面，出口訂單數持平或增加的佔比為19.4%，環比提高0.4個百分點。從海關數據看，1—3月，主要食品行業商品累計出口總額114億美元，同比增長1.5%，增速比上年同期上升0.1個百分點。本期執行主編|張藝良 編輯製作|鄭源源