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2017-07-25T20:27:27+00:00

1.醒一會兒，往面盆里倒水，像洗衣服一樣洗面2.面水漿了將面水倒進大盆。3.洗好的面水4.麵筋5.將沉澱好的面水上面的清水一點點倒出，剩下的就是做麵皮的，放點鹼，攪勻6.麵筋放小蘇打，揉勻，開始做麵皮。7.給涼皮羅羅里擦一層花生油，一勺面水，放開水鍋里蒸，蒸完麵皮，蒸麵筋8.麻醬放鹽解好，大蒜搗碎，炸辣椒油9.全部澆上，拌勻，開吃