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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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烤鴨是很多人都喜歡的一道菜肉質細嫩味道醇厚肥而不膩令人百吃不厭可是下面這家店的烤鴨你看了后還會想吃嗎在南京市六合區龍池街道李姚社區內隱藏了一處黑作坊,這裡臭氣熏天,污水橫流,每天能加工上百隻鴨子。近日,根據知情人士的指引,交匯點記者來到位於南京市六合區龍池街道李姚社區,在一處民房內,記者見到這處非法製作烤鴨的黑作坊。這間民房大約有一百來個平方,地上滑溜溜,全是製作烤鴨時產生的油漬,空氣中瀰漫著一股惡臭。一進門左手邊是兩口大鍋,裡面還有蒸煮后的殘渣。往裡面走是兩間小屋,一間掛著二十多隻待加工的鴨子,另一間則是已經製作完成的鴨子。這兩間房的窗戶都敞開,蚊蟲從窗戶外直接飛了進來。製作完成的鴨子掛在架子上還直流油,油漬順著架子直接流進了下水管道內。這處加工店的老闆葛某告訴記者,他在這裡加工了兩三年時間,全是「自給自足」。原來,葛某在附近街上還有一處滷菜店,從這裡製作好的烤鴨就直接送到了他的店裡進行銷售。葛某稱,他一般每次進貨能進上百隻,很快就能賣完。沒有加工的鴨子就直接放在冷庫里進行冷凍。葛某向記者出示了一份營業執照,經營場所在六合區大廠布磊農貿市場鹵-1號,經營範圍是預包裝食品兼散裝食品批發與零售。從營業執照看,葛某的這處加工店並沒有取得烤鴨生產製作的相關手續,屬於黑作坊。記者聯繫了南京市六合區龍池街道和六合市場監督管理局龍池分局。隨後,相關工作人員來到現場,工作人員的調查也證實了記者的猜測,這一處烤鴨加工店確實屬於黑作坊。按照相關規定,六合市場監督管理龍池分局工作人員向葛某下達了《責令停止經營通知書》,責令葛某進行整改。對於葛某非法加工烤鴨的行為,工作人員正在進行調查。來源/交匯點、揚子晚報網

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