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糖尿病高血糖一直是糖尿病人都十分頭疼的情況，糖尿病高血糖患者一定要積極的進行降糖的工作。專家表示：糖尿病高血糖患者最好從飲食開始控制血糖。那麼，糖尿病高血糖患者應該怎麼吃?糖尿病高血糖患者應該怎麼吃一、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。糖尿病高血糖患者應該怎麼吃二、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。糖尿病高血糖患者應該怎麼吃三、蛋白質，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。糖尿病高血糖患者應該怎麼吃四、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。糖尿病高血糖患者應該怎麼吃五、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。