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蘿蔔紅燒海鱸魚的做法 放點辣椒味道更棒哦 食材明細：海鱸魚尾巴 450克白蘿蔔 400克 油 適量鹽 適量糖 適量料酒 適量老抽 適量姜 適量蒜 適量蔥 適量雞精 適量做法：1、準備好食才2、海鱸魚尾巴浸泡60分鐘，洗凈，切大塊3、蘿蔔去皮，洗凈切滾刀塊4、鍋里油熱，放下海鱸魚5、煎透盛出6、鍋里油熱，放下蘿蔔煸炒3分鐘7、放入魚塊8、加水，糖，姜，蔥，蒜9、加料酒，老抽，大火煮開，中火15--20分鐘10、加點鹽煮1分鐘，加蔥花，雞精即可小貼士：1.蘿蔔要煮透些好吃。2.放鹽的量，根據魚的鹹度定。