Zi 字媒體

食材明細豬肉500g料酒1勺雞蛋1個生抽2勺糖適量糯米200g鹽1勺雞精少許胡蘿蔔半個薑末適量胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1豬肉剁成末 2準備食材：肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻，胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3再把胡蘿蔔倒入肉末里抓勻4做成一個個小丸子5在糯米里滾一滾，讓丸子都粘上糯米6依次做好7蒸鍋水燒開后蒸15分鐘即可8散上蔥花使用的廚具：蒸鍋