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By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】用料高筋麵粉(油皮) 50克豬油(油皮) 20克細砂糖(油皮) 5克溫水(油皮) 適量高筋麵粉(油皮) 50克半液態豬油(油皮) 20克紅曲粉(油皮) 一點點椰蓉(餡) 40克糖粉(餡) 15克黃油(餡) 15克雞蛋黃 20克奶粉 適量低筋麵粉（酥油） 50克豬油（酥油） 20克做法步驟1、油皮，高筋麵粉加入豬油，溫水攪拌。2、油皮，高筋麵粉，豬油，白糖，紅曲粉適量溫水攪拌均勻。3、酥油，低粉加豬油攪拌均勻。4、3種麵糰靜待10分鐘。製作內餡，椰蓉，黃油，蛋黃，白糖，奶粉攪拌均勻，備用。5、紅色麵糰分劑子。6、按圓按扁加入酥油。7、搓成橢圓。8、擀成橢圓。9、捲起，再按扁擀成橢圓形。10、再捲起。11、中間按一下，再按成圓形。12、原色的也是一樣方法。然後備用。13、原色擀成餃子皮狀。14、紅色也擀成餃子皮狀。15、然後合成一餃子皮。16、包入餡，摺子朝下。17、鋒利的刀划口，入烤箱150度，25分鐘左右。18、成品。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。