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美國《商業內幕》（Business Insider）網站對全球25個國家進行調查后，評出各國最受歡迎的小吃。在以快餐文化聞名的美國，人們最愛吃的是甜甜圈；而在以美食著稱的堂堂中華大國，小籠包「力壓群芳」，被評為最受人們喜愛的小吃。What？那麼多特色小吃，竟然被小籠包贏了？說到美食，光菜名就能說上三天三夜不帶重樣的，簡直多到沒朋友啊。下面凱美餐飲小編分享一些特色小吃吧！看看有沒有你喜歡的。1、麻辣小龍蝦做法是將小龍蝦放在肉湯里加入辣椒和大量香料后燉制，瀝干後上桌。一幫朋友一起去擁擠的小攤，坐在小塑料凳上，點一兩盆鮮紅的小龍蝦。吃小龍蝦並不用筷子，直接上手最好。跟這些美味的淡水龍蝦最配的飲料是什麼？當然是冰鎮國產啤酒。2、山東煎餅山東煎餅用五穀雜糧為原料製成，卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成，營養豐富，便於人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助。食用方便，可以任意搭配，由於它象紙一樣薄，就可以把各種各樣的菜肴放在上面捲起，用手拿著吃，別具風味。3、臭豆腐炸也好，燉也好，蒸也好，烤也好，不管怎麼做，臭豆腐都非常好吃。臭豆腐在湖南、長江三角洲一帶（尤其是紹興）和台灣最為流行，做法各地不同，但基本方法是先讓豆腐在特製的滷水里發酵，再將其油炸。臭豆腐可以配著辣椒醬、醬油、芝麻油或者泡菜一起吃。雖然外表看著不太起眼，味道也很刺鼻，但臭豆腐外酥里嫩，口感很棒。4、西安胡辣湯 胡辣湯是陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著：胡辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。5、腸粉腸粉之所以名為腸粉，是因為類似香腸的結構，薄薄的一層粉皮里，包羅萬象。粉皮的軟糯清香，混合餡料的馥郁和醬汁的凜冽。在廣東，腸粉分為廣式和潮汕兩大流派：廣式腸粉往往被當做早餐，餡料最常見的是叉燒、牛肉、魚片和鮮蝦韭黃等等；醬汁要用熬煮到豆腥味全無的豉油，加入油和調味料調和而成。潮汕腸粉則是另一種演繹風格，潮汕腸粉按照不同地區還有細分：有以花生醬為醬汁的潮州腸粉，有突出原味米香的汕頭腸粉，還有在餡料里加入煸香的菜脯、炊面、粿條和米粉的普寧腸粉，料多超美味，吃過就念念不忘。不知道有沒有人和小編一樣留著口水看完這篇文章的，你的最愛上榜了嗎？