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筍乾菜燉排骨的做法 讓你的味蕾舞起來 材料：排骨500克，筍乾菜適量，生抽，老抽，干辣椒適量。做法：1、排骨洗凈，切長段。2、筍乾菜用清水浸泡一下，洗凈。3、將排骨焯水，待用。4、起油鍋，爆香乾辣椒，下排骨煸炒一會兒，至表面變色。5、加入適量的生抽、老抽，煸炒醬香。6、加入筍乾菜，略炒一下。7、加入適量的水，煮開。8、將排骨、筍乾菜裝入大碗，然後入蒸籠蒸1小時就可以上桌了。9、筍乾菜燉排骨