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如果你是宅男宅女，又想吃到珍饈美饌的「食有趣石鍋拌飯」，那就自己動手豐衣足食吧！我來教你怎麼做！食材用料米飯300克、牛肉裡脊50克、胡蘿蔔一根、小白菜適量、金針菇適量、香菇5個、洋蔥半個、黃瓜半根、雞蛋一個、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量、黑、白芝麻適量、拌飯辣醬兩勺、玉米澱粉適量石鍋拌飯的做法1.準備材料。2.所有材料洗凈，香菇切片，胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、洋蔥切絲。牛肉裡脊切條，加入料酒、椒鹽、玉米澱粉拌勻腌20分鐘。3.鍋里放水燒開，加入油、鹽、加入青菜煮一分鐘，撈起瀝干。4.加入金針菇煮熟，撈起瀝干。5.加入胡蘿蔔煮熟，撈起瀝干，（還有黃瓜也是一樣的）。6.取凈鍋，熱鍋放油，加入牛肉爆熟。7.加入洋蔥切至斷生，起鍋。8.鍋里留有底油，加入香菇炒至斷生，起鍋。9.石鍋裡面抹上香油，防止粘鍋。10.把煮熟的米飯倒入石鍋里，壓實。11.上面鋪上煮熟的菜。12.取平底鍋，小火煎一個雞蛋，不用翻面（糖心蛋拌飯特別好吃）。13.把雞蛋放石鍋里，蛋黃撒上黑芝麻，周圍撒上白芝麻，再舀一勺拌飯辣醬，開中火，聽到滋滋的聲音一兩分鐘就可以關火了。14.拌一拌，就可以享用了！健康功效米飯：活血化瘀胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目文章來源：三途網路（8588創業致富網）更多資訊：微信賬號（www8588cn） 網址：www.8588.cn