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  柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素，能很好地提高人體免疫力，阻止癌細胞的增長  大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用  現代醫學認為牡蠣有七大功效：①強肝解毒；②提高性功能；③淤血凈化；④恢復疲勞；⑤滋容養顏；⑥提高免疫；⑦促進新陳代謝。  黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能，有減輕刺激、促進炎症恢復的作用  海帶中的熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。對乳腺增生也有一定的抑制作用  經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能，女性可以每天吃幾顆，多乳腺增生也大有裨益  胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，[5]在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞