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「昨天朋友手把手教我做的這道美味的茄子，剛好這個夏天可以做為我家的最常菜了」用料主料茄子2根輔料鹽3克味極鮮5克香醋4克辣椒油2克涼拌茄子的做法1.茄子去皮2.然後上鍋蒸3.蒸好的4.手撕小條5.香醋加味極鮮6.在加入香油7.加入鹽8.加入雞精9.加入辣椒油10.攪拌好的汁潑在茄子上11.吃的時候攪拌一下就可以吃了