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喜歡吃雞蛋是因為它所含有的營養價值高，而且有著濃郁的蛋香味，吃起來口感很不錯。做雞蛋餅加上胡蘿蔔和土豆也很不一樣了，今天就分享這道胡蘿蔔土豆雞蛋餅，讓你吃出不一樣的雞蛋餅。需要的食材：土豆：半個胡蘿蔔：半根雞蛋：1個鹽：適量油：適量步驟和做法：1、把所需的食材都準備好，胡蘿蔔和土豆都去皮待用2、然後把胡蘿蔔和土豆都切成絲3、在鍋中刷上一層油4、調小火，然後倒入胡蘿蔔絲和土豆絲輕輕翻炒5、炒到微微的發乾的時候就在中間刨一個坑6、然後在坑裡打一個雞蛋，繼續小火蓋上蓋子，撒上一點點鹽，慢慢燜熟，等到雞蛋變色凝固盛出來就可以了7、然後可以稍微自己擺盤點綴一下我是小文，如果喜歡的可以收藏轉發分享給更多的朋友們，還可以點擊關注一下我們哦！會每天更新的，有什麼建議或者意見也可以評論一下，我們一起探討呢。