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簡介第一次這麼做，只是亂炒，出來效果居然還可以。那麼就留個菜譜，以後可以照著這樣煮咯！ 準備食材肥肉炸出豬油往豬油里加入蒜蓉炒出香味，略微變焦就把臘腸倒進去稍微炒下，炸出多餘的油。倒入紫甘藍，大火快炒。加入適量的鹽，雞精，耗油，調料炒均勻，紫甘藍熟透就可以出鍋了。美美的蒜蓉紫甘藍呦！來一口，脆脆的！