Zi 字媒體

脂，還含有維生素B1.B2尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童。無論是市面上銷售的現榨豆漿，還是家庭的手工豆漿，大多數人還是僅停留在使用純黃豆榨豆漿，其實巧妙地進行原材料搭配，可以讓您的豆漿營養翻倍哦。搭配方法：豆類+穀物+堅果推薦理由：穀類和豆類有互補作用，兩者一同榨豆漿可以提高蛋白質的互補作用，特別是人體必需氨基酸取長補短，相互補充，提高蛋白質的利用率。比如穀類中的賴氨酸較少，而豆類中較多；穀類中的蛋氨酸較多，豆類中較少。單吃哪一種，它們的蛋白質都不能很好地吸收，但是一搭配就發生了「互補作用」，大大提高了蛋白質的吸收利用率。而往其中添加堅果，更能夠全面地補充人生所需要的多種多種維生素、微量元素、礦物質以及不飽合脂肪酸，不飽合脂肪酸可降低血液膽固醇，對防止動脈粥樣硬化和冠心病的發生均有效。營養均衡，吸收更好！