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漢堡味道好，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：「牛肉漢堡怎麼做 各種配料齊全才好吃喔」，一起來看下吧!首先來看下牛肉漢堡怎麼做：材料：漢堡，豬肉餡，牛肉餡，麵包糖，洋蔥，雞蛋，黃瓜，西紅柿，乳酪，沙拉醬，生菜，食鹽，醬油，料酒，黑胡椒，牛奶等步驟：1.準備些蔬菜夾到漢堡里，這裡有黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉2.在準備些肉餡，我做的是牛肉漢堡，碗里放了一半牛肉餡一半豬肉餡，也可以放雞肉做成雞肉漢堡3.最後準備些水果做沙拉4.還需要一些麵包糠，在麵包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一會5.需要把蔬菜洗乾淨，切好備用6.在肉餡中加入一個雞蛋，一點洋蔥碎，鹽、胡椒、料酒和醬油，最後加入麵包糠拌勻7.把肉餡分成若干份，做成圓餅狀，入鍋中小火煎熟，也可用烤箱烤熟8.把煎好的肉排連同蔬菜一起放入漢堡胚中即可開吃了喔以上主要介紹了牛肉漢堡的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道漢堡喔。接著要給大家補充點關於牛肉的小知識。牛肉的營養價值含鐵和鋅牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。含維生素B12維生素B12對細胞產生至關重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。含維生素B6牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝合成，有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉的搭配禁忌紅糖牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。田螺田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。韭菜相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，栗子《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。