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一位小伙去了非洲南部某些國家旅遊。他行走在路途中時突然看見，前方有個當地的老婦在自家的水泥地板外晾曬著某些東西。只見那東西像一個個小黑點，密密麻麻鋪滿了整個小院。小伙終於忍不住了想要前去看看。下面隨51養生網小編一起來看看吧！小伙走到老婦人跟前後，就看見老婦人正用塑料袋包裹的手輕輕的將長條狀的小黑點鋪開。老婦人告訴小伙這是當地的特色美食，前方不遠處就能看見製作過程。小伙也沒多想就向著老婦人指的方向前行。等到達目的后才看清，一個當地黑人青年的周圍堆滿了各種大小不一且外表醜陋的毛毛蟲。尤其是當小伙走到那名黑人青年面前時更是狂吐不止。原來老婦人所指的美食就是一條條肥大的毛毛蟲。小伙一想到毛毛蟲體內那綠油油的液體將成為食物進入口中，就更是嘔吐不止。實際上，這些毛毛蟲的體內是要被清理乾淨才能拿去晾曬的。當然，沒有經過清理的毛毛蟲也是可以食用，當地有些人就是喜歡食用這樣的毛毛蟲。後來小伙打聽到，原來這些毛毛蟲叫做Mopane毛蟲，是當地十分有名的美食。是各個社會階層都愛的營養「零食」。說實話，Mopane毛蟲的外表並不討喜，甚至是十分恐怖。但它們具有極高的營養價值。一位當地的營養師說：「Mopane毛蟲體內的蛋白質和鈣含量是牛肉的3倍」。據當地人表示Mopane毛蟲的味道十分鮮美，再加上極高的營養價值。Mopane毛蟲成為了非洲南部某些國家最受歡迎的食物。當地相當一部分人喜歡吃醬拌的Mopane毛蟲，還混合些當地的小菜。但更多的人還是喜歡直接吃乾的，他們認為這樣吃才能將其營養完全吸收。當地一個普通家庭吃著乾糧加干Mopane毛蟲。售賣Mopane毛蟲是當地窮人的主要收入來源。婦女和孩子會經常去到森林找這些毛蟲，然後賺取費用。實際上，Mopane毛蟲對植物來說是一種害蟲，所以面對人們對Mopane毛蟲的大肆捕捉，政府也允許的。