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第一天早餐：水煮蛋1、2個、葡萄柚1個、不加糖和奶的黑咖啡1杯。葡萄柚內含有的酸性物質能增加消化液，促進消化。富含有維生素C，含糖量低，有美容肌膚的功效，能降低心血管疾病發生的幾率，降低體內的膽固醇。經常食用葡萄柚，能有效的對抗肥胖症。午餐：水煮蛋1、2個、番茄1個、不加糖和奶的黑咖啡或茶1杯。咖啡的提升作用是眾所周知的，而它收縮血管，促進人體的新陳代謝，能量的消耗，從而快速的分解體內脂肪，幫助脂肪排出體內。運動時，咖啡裡面的咖啡因還能讓皮下脂肪分解，轉成運動時的能量。晚餐：水煮蛋1、2個、葡萄柚1個、沙拉1份、低卡路里吐司1片。沙拉食用不當會增肥，低卡路里的沙拉則有減肥的效果。沙拉首選應該是果蔬類，材料以低熱量、植物纖維含量高、GI值低的果蔬為首選，一般有番茄、黃瓜、草莓、西柚、蘋果、香蕉等等。選擇沙拉醬也很重要，一定不可以選擇只當含量高的蛋黃醬等等。第二天早餐：水煮蛋1、2個、葡萄柚1個、不加糖和奶的黑咖啡1杯。午餐：水煮蛋1、2個、番茄和菠菜各1份、茶1杯。菠菜是減肥瘦身非常棒的選擇，它的營養價值高（蛋白質、鐵、鈣、維生素含量高，而脂肪含量接近於0），飽腹感強烈，多食用菠菜讓你不容易有飢餓感。它含有的纖維高，能促進腸胃的蠕動，幫助通便解毒。內含有的鉀質，有利於排尿排水，對水腫型的減肥者來說好處多多。晚餐：生菜1份、芹菜1份、黃瓜和番茄各1份。芹菜有利尿的作用，針對浮腫水腫型的肥胖有優良的作用。一顆芹菜含有的熱量只有4到5卡路里，將其咀嚼吞咽的過程卻要消耗5到8卡路里，所以「入不敷出」，提供的能量低於攝入熱量。第三天早餐：水煮蛋1、2個、葡萄柚1個、不加糖和奶的黑咖啡1杯。午餐：水煮蛋1、2個、番茄和菠菜各1份、茶1杯。雖然番茄的營養價值高，但是含有的熱量卻較低，每100g含有19卡。它不含有能令人增肥的蛋白質、脂肪、糖類，含有的維生素、纖維素等較多，有飽腹感，提供的營養物質讓人體能維持正常運轉。晚餐：水煮蛋1、2個、高麗菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。每天按照這個食譜吃，以水煮蛋、蔬菜和白肉類為主。一般來說，吃三天後，體重會下降3斤，一周后大多數人的體重會下降5斤左右，屬於是比較規律地減重。大家在燒水煮蛋時，可在水裡加一些鹽，這樣吃肚子也不會脹。吃魚肉的話，最好是清蒸或者是水煮。如果前面提到的純粹水煮雞蛋減肥菜譜讓你感到膩煩，下面整理了水煮雞蛋搭配其他食物也能起到減肥的效果。