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第一步1.大米提前泡水第二步2.南瓜去皮切塊第三步3.上鍋大火蒸10分鐘第四步4.南瓜蒸好后搗成泥第五步5.開始煮粥第六步6.砂鍋大火燒開轉小火燉煮至粘稠第七步7.米花開始飽滿時下入南瓜泥，攪拌均勻第八步8.半個皮蛋切成小塊第九步9.將皮蛋下入粥中，下入鹽，味精，攪拌均勻