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圖上這種綠果子，可能第一眼會覺得有點陌生，但但我們看到下圖的時候，就肯定會反應過來，這就是我們生活中經常吃的杏仁。杏仁大家都吃過，肯定都知道杏仁分為南北杏仁。南杏仁就是甜杏仁，產在南方味道甜；北杏仁則是苦杏仁，產在北方味味道苦。但是兩者的營養成分都是一樣的。杏仁是有潤肺止咳的作用的，正所謂苦口良藥，因此杏仁的味道苦就能夠降肺氣，是潤肺止咳的一味良藥。可以配上些中藥材與之煲湯或者煎水。現在已有研究證明，杏仁含有的脂肪油是可以軟化皮膚的角質層，能夠美容潤潤膚，與牛奶一起製成甜品，美容功效更是加倍；還可以對腸胃起到潤滑的作用，達到通便的效果。除此之外，杏仁還有降血降脂等功能，但還是適量食用為宜。其不適宜與豬肉、豬肺和栗子等食材一同食用，否則對腸胃造成傷害。