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農家院，不知從什麼時候開始在全國各地流行起來，我想可能是因為現在的人懷舊有關係吧，不過現在的農家院也確實是搞得很不錯，就連我這個從很小就在農村長大的孩子都非常願意周末到郊區去度假的農家院之所以受人們歡迎，除了郊區環境好之外，主要的還是來農家院可以品嘗到好吃的農家飯，大鐵鍋燒柴火做出的飯菜就是香，眾多農家院的飯菜中有一樣是最受人們喜愛的，它就是玉米面菜糰子，外表看似粗糙實則內在美味，今天我就給大家帶來這道農家菜糰子，學會後你在家裡也可以製作，好了話不多說上菜譜原料：玉米面、白面、小白菜、豬肉末、蔥姜、酵母調料：鹽、味、香油、醬油第一步：半斤玉米面半斤白面摻在一起加入3克酵母和成麵糰備用第二步：肉末里加入姜、鹽味、醬油攪勻，小白菜去根焯水切碎和肉餡和在一起最後加蔥花做成餡第三步：發好的玉米面下劑子揉圓擀薄包入餡料成圓形放進籠屜里醒發半小時後放進蒸鍋蒸10分鐘即可本文為作者原創，未經授權不得轉載