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By 那個文姑娘用料鯽魚 1條豆腐 1塊蔥姜 適量鹽 適量清水 適量做法步驟1、鯽魚一條收拾乾淨，控干水，下鍋前用廚房紙巾擦去魚身的水2、國內放少量油，油熱後放入鯽魚煎至兩面定型3、砂鍋內放香蔥結、薑片備用4、魚煎好后倒入開水沒過魚身5、連魚帶湯一起倒入砂鍋內小火慢燉直至魚湯變白，加入切好的豆腐，加入適量的鹽調味，燉至豆腐熟透即可6、7、豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。