Zi 字媒體

芝士培根雞肉卷用料3塊雞胸肉 / 一包培根 / 適量馬蘇里拉芝士碎少許帕瑪森芝士碎 / 2~3瓣蒜 / 一杯奶油鹽一勺 / 紅辣椒面 / 黑胡椒粉少許香芹葉（羅勒或者香蔥之類的都可以）做法：1.雞胸肉切成三厘米大小的塊，先從中間對半切開，再分段切，大小比較均勻，裝碗備用2.黑胡椒粉、鹽、紅辣椒面和蒜泥一起倒進切好的雞胸肉里，可以按摩一下下，讓雞胸肉的每一寸都沾上調料3.雞肉腌制大約1個小時~~~然後拿出培根，包裹住雞肉塊，再用牙籤插進去保持造型4.依次把培根包裹好的雞肉塊放進烤盤裡5.烤箱預熱到200度，把培根雞肉卷放進去烤大約15分鐘，再把烤箱溫度調至170度烤30分鐘，之後把培根雞肉卷拿出來，同時把奶油澆上去，均勻撒上馬蘇里拉芝士碎和帕瑪森芝士碎6.繼續烤7~10分鐘直到芝士碎融化變成金黃色，出爐后撒上香芹葉碎，買不到香芹的話也可以拿小蔥代替7.晚上來一份這樣嘖嘖冒著熱氣的芝士料理，窩在沙發上看部電影，再喝一罐啤酒，不能更愜意