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主料 雞腿200克 糯玉米200克 土豆150克 青椒100克 輔料 油15毫升、鹽1克、蔥5克、醬油10毫升、姜2克、大蒜5克、胡蘿蔔50克 雞腿燉土豆糯玉米的做法 1.準備食材：將食材切成塊狀 2.雞腿切小塊，用水焯一下 3.熱鍋放油，放入雞腿肉翻炒幾下 4.放入蔥、姜和蒜末爆出香味 5.放入醬油翻炒幾下 6.放入土豆塊翻炒幾下 7.放入胡蘿蔔塊翻炒幾下 8.放入糯玉米 9.加入適量水 10.湯汁收濃一些時放入青椒翻炒幾下 11.加入少許鹽炒勻即可 烹飪技巧 土豆切好後用水泡一會，青椒去除辣筋，喜歡吃辣的可保留。