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肝臟是人體最大的器官，承擔著食物能量代謝轉化，分泌消化液以及解毒排毒的功能。男人肝好不怕累，女人肝好不愛老。現代社會，雖然生活條件好了，但反而讓我們的肝臟很受傷！條件好了，人們抽煙喝酒的機會多了，熬夜狂歡的事情多了，這些不良的生活和飲食習慣一方面增加了肝臟的代謝負擔，另一方面讓肝臟得不到很好的休息，也沒有良好的修復環境，長期下去，肝毒只會越積越深，肝功能下降，血液毒素增多，全身都會受到影響。三個部位自查肝毒輕重：1.臉肝經走兩肋，女性乳腺增生、臉部兩側的痘痘以及偏頭痛都可能是肝毒重的表現，不只是青春痘，肝毒不排出的話黃褐斑也會爬上臉龐。2.指甲肝主筋，爪為筋之餘。肝功能強的人，血液共容易流動到身體末端，比如手腳指甲這些地方，指甲得到充足的營養才會堅實光亮。正常指甲有線不必驚慌，一旦指甲出現明顯的凹凸變化，指甲顏色黯黃，就要注意了。3.皮膚肝功能不好的人，會導致皮膚粗糙、唇舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等癥狀。營養專家推薦有一個小配方，能保護肝臟，呵護我們的小心肝兒，自己在家也能做。該配方實際來源於德國著名的醫學家巴德維博士，是由好油療法發展來的。秘方一：蘇麻油拌優格蘇麻油富含歐米伽3脂肪酸，其歐米伽3含量高達65%，是橄欖油中歐米伽3含量的80倍，被稱為陸地上的深海魚油。歐米伽3脂肪酸能夠抗炎、護肝，保護肝臟細胞，增強人體排毒和脂肪代謝能力，能夠降低血脂，對預防脂肪肝或者預防肝硬化具有很好的效果。因此肝臟不好的人，平常可以用蘇麻油拌優格。操作很簡單，蘇麻油5-10毫升，加入到200毫升原味優格或自製優格里，攪拌均勻后，可以形成利於人體吸收的乳脂蛋白，能增加人體對蘇麻油的吸收利用效率，增強保肝護肝作用。秘方二：蒲公英玉蘭根茶用蒲公英根和玉蘭根茶按1:1比例混合，製成一種強力排毒護肝茶，可以清除肝臟毒素。蒲公英能夠清熱解毒，去火消炎，特別是擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。另外蒲公英有尿床草的美稱，可以利尿，對增強體內毒素的排泄有很好的作用。玉蘭根也叫菊苣根，能夠降低血脂、降低血糖、降低血壓，降低尿酸，對於增強肝臟代謝能力，避免肝臟受損傷有很好的作用。用蒲公英和玉蘭根搭配，有協同增效的作用，特別適合容易上火的人泡水飲用，能夠去火消暑。但蒲公英性寒涼，不適合體寒體虛的人。秘方三：蒲公英包穀須茶配料：蒲公英、包穀須（玉米須）、玫瑰花、玉竹包穀須也叫玉米須，作為最常見的玉米上的須子，常常被撇棄掉，但中醫認為，玉米須味甘、淡，性平，入膀胱、膽經。有利尿、泄熱、平肝、利膽的功能。現代醫學研究認為，包穀須具有利尿、降血壓、降血糖、利膽、止血、抑菌及增強免疫、抗癌等多種功效。