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主料 金針菇300克 輔料 大蒜4小個、剁椒1大勺、蔥花1小把 剁椒金針菇的做法 1.準備好洗凈的金針菇、大蒜子和剁椒 2.將金針菇鋪在烤盤上，放入切碎的大蒜子、剁椒 3.蓋上錫箔紙，放入烤箱200度烤10分鐘 4.烤好的金針菇 5.撒點蔥花拌勻即可 烹飪技巧 金針菇和大蒜的量不固定了，一定不要放鹽，因為剁椒是鹹的。