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有一種食材特別厲害，據說吃多能變「女神」。據說它有祛濕排毒之功效，可以讓你的皮膚光滑水嫩。據說是清理毒素小能手，可以消除你的臉部色斑，從根本上淡化黑色素的沉澱。據說可以補足了氣血，讓你臉色紅潤。哎呦，不要那麼多據說啦，趕緊說是什麼嘛不要急，謎底就要揭曉了，它就是，就是——薏米！雖然薏米那麼厲害，但我們總不能就這樣啃薏米吧！當然不是叫你這樣吃了，我們用薏米配合其他食材煲飯煲湯煲粥不就得了嘛！薏米香菇飯原料：粳米250克，生薏米50克，香菇50克，油豆腐3塊，青豆半小碗，油、鹽各適量做法：1、薏米洗凈，用清水浸泡半天；2、香菇洗凈，用溫水浸泡；3、將香菇和油豆腐切成小塊；4、把粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混勻，加油鹽調味，撒上清豆上籠蒸熟即可。營養功效：薏米本身健脾利濕，搭配性甘平的香菇、有益氣不飢、化痰理氣的功能。薏米紅豆芡實粥原料：紅豆、薏米、芡實、冰糖做法：1、所有食材先浸泡半天左右；2、所有食材同時下鍋熬粥，先用大火煮開后，再轉文火熬煮1個小時左右；3、用開水下鍋來預防糊底；4、如果喜歡甜食，還可以在粥起鍋前加適量冰糖。營養功效：赤豆和薏米都是利水消腫、強健脾胃的良品，特別適合勤於加班的事業型女士食用，常吃能令人「神清氣爽，全身輕鬆」。滿滿的糧食感容易飽腹，無意中就少吃了，有助於瘦身喔。薏米赤小豆湯原料：薏米、赤小豆各50克，山藥15克，梨(去皮)200克做法：1、全部原料洗凈，加適量水；2、武火煮沸後文火煎熬，加冰糖適量即可。營養功效：薏米和赤小豆的搭配潤腸通便，喝后自然神清氣爽，赤小豆還富含葉酸，產婦和乳母特別適合。看了那麼多，有心動嗎？趕緊回去做做試試，喜歡做飯的就去煲飯，想喝粥的做粥，愛喝湯的燉湯，啦啦啦~~~皆大歡喜。