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每個准媽媽都希望自己可以生一個聰明健康的寶寶，所以有很多准媽媽們問，吃什麼可以讓寶寶更聰明呢?在回答這個問題之前，讓我先來談談在孕期吃什麼能影響寶寶的智力發展。1、榨菜。榨菜屬於腌制食物，含有較多的鹽分，其實人體對鹽分的需要很低。孕期吃過鹹的實物，會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期缺血缺氧，導致智力遲鈍，記憶力下降。榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能還會導致胎兒畸形，所以准媽媽在孕期最好不要吃榨菜，還有和榨菜性質相似的腌製品如鹹肉鹹菜等，都不是孕婦吃食中好的選擇，孕媽媽應該多吃新鮮營養的食物，才是健康之道。2、味精。味精現在是很多家庭用的主要調味品之一，提鮮味美。但是在孕期切不可貪鮮美而過多的食用味精，因為味精攝入過多會消耗大量的鋅，妊娠後期的孕婦多吃味精會引起胎兒缺鋅，鋅又是胎兒在子宮發育成長所需要的，鋅的缺失會影響孩子出生后的體格和精神發育。因此為了寶寶智力，孕媽媽們盡量要少吃味精。3、酒精。在孕期喝酒是大忌，是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多，生下來的孩子不久后就夭折更是屢見不鮮，寶寶的智力不僅低於正常的寶寶，而且後天智力發育遲緩甚至畸形。所以酒精是准媽媽孕育智力寶寶的敵人，切記孕期千萬不要飲酒，避開酒精。4、臘肉。像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚，可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，促大腦早衰或痴獃。所以准媽媽盡量不要吃，可以選擇新鮮肉食，營養又豐富。 下面我再為大家來介紹下對寶寶智力發育有益的事物。1、牛奶。純牛奶營養價值高，溫熱后飲用口感更佳，而且睡前喝一杯牛奶還有助於提高睡眠質量，常喝牛奶對身體也是很有好處，牛奶中的蛋白質也需要攝入體內，均衡的營養是身體的保障。2、蝦仁中的蛋白質是魚肉中的好幾倍，同時蝦仁中還含有豐富的礦物質，對於孕媽媽來說是很好的選擇，蝦青素又具有很強的抗氧化作用。3、黃豆營養物質足夠豐富，可以拿來做菜或者煲湯。如果家裡有豆漿機，可以把黃豆放水裡浸泡之後拿來磨成豆漿，高植物蛋白質絕對是准媽媽的首選，而且營養價值高，對寶寶的智力也有一定的發展。4、板栗是堅果家族中的一員，所以對腦部有一定的好處，孕媽咪常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。但是板栗吃了之後難消化，一天不要吃太多，也不需要每天都吃。