Zi 字媒體

原創文章,嚴禁轉載,本文原創作者:麥海知芳草 周末在做美食的時候時間會比較多，所以說，昨天就做了幾個比較美味的菜，這裡要說一個，這是一個烤雞翅，比較適合家裡面有空氣炸鍋，微波爐，烤箱的家庭，但是在你想吃的話，可以拿油來炸或者直接煎。 原料的話沒有那麼多，雞中翅適量，生抽適量，鹽適量，白糖適量，姜適量，胡椒粉適量，做法是這樣的： 1、每一個雞翅洗乾淨后，兩面劃上兩到三刀。 2、將處理好的雞翅瀝干水，然後放到一個碗里，然後將所有的調料全部倒入，攪拌均勻，放到冰箱里冷藏，靜置，每半個小時攪拌一次，這樣腌制大概兩個小時到三個小時。 3、將腌制好的雞翅膀，均勻的鋪在烤網上，然後放到烤箱里烤15到分鐘左右，就可以出爐開吃了， 小編在做的時候，我是用空氣炸鍋來炸的，我設置了20分鐘，結果出來的顏色都變成這樣，有點焦，在設置時間的時候根據雞翅膀的大小來決定，如果都是切兩三刀，見到骨頭的那種，小編覺得15分鐘左右就可以了，200度，假如你要吃其他口味的，可以適當的放點辣椒啊，黑胡椒啊，或者是13香一起進去腌制雞翅膀，這樣出來的口味會不一樣的。