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對於寶寶的輔食，各位爸爸媽媽可能並不陌生，但由於寶寶消化系統發育不完善，所以並不是什麼輔食都可以給寶寶吃的，必須有所要求，盡量選擇易消化的食物。對大多數嬰兒而言，母乳或者配方奶能夠滿足寶寶六個月前的全部營養需求，但隨著寶寶的發育，只吃母乳或配方奶是遠遠不夠的哦。當寶寶4-6個月後 ，就要開始給寶寶添加輔食了。輔食，顧名思義，是作為輔助食料的，不能作為寶寶的主食，寶寶還是應以母乳或配方奶為主。但由於寶寶消化系統發育不完善，所以並不是什麼輔食都可以給寶寶吃的，必須有所要求，盡量選擇易消化的食物。【主食類】細糧：穀物表層有豐富的維生素，精細加工會大量流失，尤其是B族維生素的缺乏會影響寶寶神經系統發育。另外，鉻元素的損失也會影響寶寶的視力發育。建議：在給寶寶製作米粉米糊時，可以適當添加小麥、大麥、小米等粗糧混合大米中。不過粗糧本身較難消化，自製的粗糧米粉不太利於寶寶的消化系統。市面銷售的嬰兒米粉製品經過加工，會更容易消化吸收。【葷食類】蛋清：蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等。建議：寶寶滿一歲以後再吃。魚：魚肉是非常好的嬰兒輔食食材，魚肉質地綿軟容易消化、而且都是優質的完全蛋白，還是有助於大腦發育的DHA的優質來源。但是有些魚類尤其是海魚，含有較高含量的汞，汞以甲基汞的形式積聚與魚類體內，甲基汞會影響對嬰幼兒的神經系統。建議：避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及鮪魚，特別是大眼鮪魚、藍鰭鮪魚等。海鮮：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮最容易引發嬰兒的過敏症。建議：不要給1歲以下寶寶吃。【蔬菜類】含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸，在人體不易吸收，而且容易和鈣結合成大分子碳酸鈣，影響寶寶的鈣吸收，容易導致寶寶的骨骼、牙齒發育不良。建議：最好在寶寶1歲以後適量添加，且不要和含鈣量高的食物或鈣製劑一同食入。不易消化的蔬菜：嬰兒的消化功能發育不完全，所以豆類、竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜宜避免。此外，纖維素太多的菜梗也不要給寶寶吃。【水果類】芒果：芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有刺激作用，會引發口唇部接觸性皮炎。鳳梨：含鳳梨蛋白酶等多種活性物質，對皮膚、血管都有刺激作用，有些人食用後會出現皮膚癟癢，四肢、口舌麻木等癥狀。有毛的水果：如水蜜桃、奇異果等，含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。【飲料類】礦泉水、純凈水：礦泉水中礦物質含量過高，容易增加腎臟負擔。長期飲用純凈水會使孩子缺乏某種礦物質。凈化過程中使用的原料，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。功能飲料：含有大量電解質，嬰兒的代謝和排泄功能尚不足以承受這樣的量，容易造成嬰兒肝、腎功能損害。刺激性的飲料：可樂、咖啡、濃茶等高糖分的飲料，容易引起蛀牙，還會影響寶寶的味蕾發育，容易導致寶寶偏食挑食。小寶寶的胃容量較小，添加輔食時，一定要注意由少到多，一次過多易造成寶寶消化不良。另外，還要注意由稀到稠、由細到粗逐漸過渡。寶寶的輔食要逐個品種的添加，不能同時增加數種，每增加一種輔食需注意觀察寶寶3-4天，如有異常現象，應暫停這種食品。