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美國作為「吃糖大國」，齲齒率卻遠遠低於，齲齒問題反應出的兩國人之間護牙理念的差距，不得不讓我們深思。而今天，小編就要跟大家好好聊聊齲齒的問題，透過一段牙齒的科普故事，讓我們來看看：從大家口中的「大蟲牙」，到以美國人為代表的「大白牙」，究竟還有多少路要走？我是歪果仁瑪麗蓮時隔半年博士終於又讓我露面了...風和日麗的一天我的朋友對我說了這樣一句話 ▼「 牙齒裡面有蟲子？！」嗯...想知道這個問題的答案首先我們得知道牙齒的構造是什麼樣的健康的牙齒構造圖 ▼蟲牙的牙齒結構遭到了破壞功能受到影響並刺激到牙神經引發了「牙痛」圖片來源：giphy.com凡是含有可發酵的碳水化合物的產品都有可能導致齲齒口腔醫學專家徐寶華指出導致蛀牙發生的因素有以下四點▼致病的細菌和產酸的食物長時間地作用到牙齒當這四個條件都被滿足才會引發蛀牙 ①*① 《健康那些事兒》，中央電視台科教頻道，2015.簡單的原理就是▼蛀牙的過程：食物殘渣——繁殖細菌（產生酸性物質）——破壞牙釉質（牙釉質脫落）——牙本質露出（牙本質較疏鬆更易破壞）——形成齲洞（由小到大）我們的牙不是被蟲「吃掉」的而是牙齒被逐漸腐蝕的結果那倒也未必攝入含糖多的食物較易引發蛀牙但並不是吃了就必定得蛀牙一般情況下在保持良好口腔衛生習慣和飲食習慣的前提下適當攝入飲料並不會直接導致蛀牙口腔細菌與可發酵碳水化合物接觸的時間越短細菌產生酸的可能性就越小 圖片來源：giphy.com就拿汽水來說喝的時候一般會迅速從口腔滑過加上唾液有緩衝作用適當飲用不會直接導致蛀牙汽水與蛀牙不存在必然的因果關係整理了權威專家們的觀點后博士認為保持牙齒健康的關鍵因素包括▼養成按時清潔口腔的好習慣，不要讓食物殘渣過夜，每天早晚刷牙，飯後漱口，正確使用牙線。 氟化物是預防蛀牙的主要試劑之一，它可以增加牙齒對於酸蝕脫礦的抵抗力，促進牙面的礦物質再沉積，降低牙菌斑的作用能力。氟化物作為一種營養素，使用劑量和使用年齡非常重要，適當劑量下可以起到保護牙齒，預防蛀牙的作用，但是過量使用對嬰幼兒的健康是存在潛在危險。 現在有很多人都喜歡吃硬質食物，像是骨頭、堅果、冰塊等等這類過硬的食物要盡量少吃，太硬的食物會加重牙齒表面磨損。還有很多人有用牙撕包裝、開瓶蓋等習慣，這樣做很容易使牙齒斷裂或移位，包裝上的病菌還會趁機進入口腔影響人體健康。日常生活中，當感覺口腔不適或者對著鏡子發現口腔異常，要及時就診，專業的醫生會給您科學、合理的護牙愛牙建議。「 我們的目標是星辰大海！」< 本期完 >內容源自@好奇博士（ID：haoqi238）