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這是田螺，田螺最適合的做法就是爆炒，特別適合四川人和廣東人的口味。以前和小夥伴在河裡一抓就是一大把，現在一抓就是一把泥土。想必很多人小時候都抓過螃蟹，當然我是指80后，90后很少有人抓過螃蟹，不是他們不想抓，而是螃蟹在河裡已經很少見到了，集市上賣的更多的是養殖戶養殖的。要說農村河裡漸漸消失的野味，當然少不了河蚌，河蚌的價格在廣東部分地區已經達到了150元一斤。你吃過嗎？當然，作為90后的我們很少有人全部吃過。