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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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蛋炒飯大家都吃過吧!一般家裡有點剩飯都會做成蛋炒飯來吃,蛋炒飯的做法也比較簡單,首先把雞蛋放鍋里炒,然後再把剩的米飯倒進鍋里炒,炒好后就可以出鍋了,但放生米一起炒的,你肯定沒有見過,一男子在街邊賣蛋炒飯,做法熟練,首先把20個雞蛋下鍋。雞蛋炒好后再放入胡蘿蔔粒、蔬菜粒一起翻炒,蛋炒飯里配上蔬菜,也是大家常見的吃法,這樣炒出來不但顏色好看,味道也是超級好的。直到把胡蘿蔔炒得快熟了為止,這顏色是不是感覺非常不錯,重點來了,本來該放入米飯了,但男子放的卻是生米,一大袋生米倒在了鍋里。然後把米和雞蛋炒均勻,這樣看來,菜的比例就少了很多了,然後男子繼續翻炒,這樣炒出來的蛋炒飯會好吃嗎?而且生米這樣炒會炒熟嗎?在男子炒的途中,往鍋里加了一點水,然後不停的炒,知道把米炒熟后出鍋,這炒飯的技術也只有他才會吧!過路的人都看呆了,還真是第一次見生米炒雞蛋的。

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