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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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披薩一盤在西餐吃的比較多,現在越來越中西結合,西餐中做,中餐西味等層出不窮,披薩在家用平底鍋也可以做了,的味道用的方式來做。披薩備料:麵粉、酵母、青黃紅杭椒(不辣)、洋蔥、黑胡椒、芝士、裡脊肉(豬、牛任選)麵粉洋蔥青黃紅椒芝士裡脊肉第一步、碗中放溫水,加入小半勺酵母攪拌融化酵母融化第二步、合麵糰:盆中放麵粉,加入酵母粉,再邊加水邊揉成綿絮狀之後停止加水,再揉成光滑的麵糰,用保鮮膜封起來發兩小時酵母水綿絮狀發麵第三步、把肉切成小塊,洋蔥、青黃紅椒切成小塊切塊切塊第四步、鍋中加入油燒熱,下入內塊炒熟,加入胡椒粉炒一下,再下入青紅黃椒翻炒入味黑胡椒辣椒第五步、發好的麵糰成蜂窩狀,然後取出放到案板上搓成麵餅蜂窩擀麵餅第六步、在圓圈微微捲起防止煎的時候芝士外漏,再用插子插下插第七步、鍋中下黃油燒化,把麵餅放到鍋中煎,一面煎熟翻面煎,煎熟刷上一層披薩醬黃油煎餅刷披薩醬第八步、撒上一些芝士,再放入炒好的料,再撒上一層芝士芝士料第九步、開小火蓋上鍋蓋燜煎六分鐘就可以蓋鍋蓋做好切開簡單好做的一道披薩就這樣做好了,很好吃的一道小吃,小孩特別的愛吃。聲明:本網部分文章轉自互聯網,如涉及第三方合法權利,請告知本網處理。

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