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遠遠的就聞見味兒了By 裊裊兮秋風用料玉米粉 500克中筋麵粉 250克小米麵 250克黃豆面 250克豆渣 200克清水 500克紅棗 100克胡蘿蔔絲 50克糖 5克酵母粉 7克做法步驟1、酵母粉用35度溫水化開后，加入所有麵粉中，活好的麵糰醒發30分鐘，醒發好的麵糰成鬆軟的狀態2、醒發好的麵糰里加水切碎去核的紅棗、胡蘿蔔絲揉勻3、去一小塊揉勻的麵糰，再手裡揉成小麵糰，約一隻手能握住的大小。4、右手的拇指插入麵糰，均勻的捏出一個坑。5、冷水上鍋，開小火，10分鐘。鍋上氣后12分鐘，燜3分鐘后開蓋。6、掰一塊，香甜7、滿屋都是棗的香氣豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。