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蜂蜜可謂是大家眼中的養生佳品，憑藉其甜蜜的味道和豐富的營養價值深受大家的喜愛，但是蜂蜜雖好，這些食用禁忌大家一定要注意，輕則營養盡失，重則會引起中毒等癥狀。1、感冒藥不可與蜂蜜同食服用退燒藥或是含有退燒成份的感冒藥時，不宜飲用蜂蜜水，主要是由於這些藥物中都含有解熱鎮痛的對乙醯氨基酚，與蜂蜜相遇后形成的複合物會影響機體對感冒藥的吸收速率，減弱退燒的作用，而且，凡是含有蜂蜜的中成藥如止咳糖漿、川貝枇杷膏等也不適宜與上述這些感冒藥同食。蜂蜜具有潤肺止咳的作用，但是只適用於肺燥咳嗽，而感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜飲用蜂蜜緩解。2、生蜂蜜不能吃生蜂蜜指的是養蜂人在蜂房旁現采現賣的蜂蜜，並不是我們所理解的「生」，生蜂蜜與熟蜂蜜的區別就在於蜜蜂在蜂巢中釀造時間的長短，熟蜂蜜一般會經工蜂在蜂巢中加入其唾液反覆釀造7天左右得到的，而生蜜的釀造時間較短，大概經過1-2天時間的就被取出，主要是養蜂人為了提高蜂蜜的產量。這種生蜜多含有有害物質，人們在食用之後會出現過敏氣喘、皮膚斑疹、頭暈頭痛、噁心嘔吐、腹瀉腹痛、失眠易怒等癥狀，因此這種蜂蜜最好不要吃。3、蜂蜜面膜可能不適合你因為蜂蜜具有美容養顏的功效，所以受到不少女性的青睞，不管是DIY面膜還是各種含有蜂蜜成分的面霜都很受歡迎，但是專家提醒，不是所有人都適合用蜂蜜護膚，因為蜂蜜比較粘稠，容易堵塞毛孔，所以說皮膚偏油的女性或者是毛囊有炎症的人最好不要用蜂蜜來護膚。當然如果皮膚有外傷或是感染，也不能使用，以免因為蜂蜜中富含的葡萄糖而加速細菌滋生加重感染。沖泡蜂蜜時最好用溫水，否則溫度太高的話會破壞其天然的色香味和營養成分，而且不可過多食用，蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，一次進食過多，可使血糖升高，導致高血糖、糖尿病等的發作，正常情況下，成人每天1-2匙約20克左右為宜。