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想，來一場說走就走的旅行，但是，總會被現實打敗，沒時間呀，沒錢呀，沒假呀~其實，一個三天兩夜的旅行真的那麼難實現嗎？或許只是自己沒有跨出一步的勇敢吧其實旅行，除了心靈上的洗禮還有的就是味覺上的衝擊換個城市吃吃喝喝感受那個城市最接地氣的飲食文化買好車票，來一場說吃就吃的旅行吧！北 京對北京首都，總有種迷之嚮往，它的經濟發達，又富含文化底蘊，北京是全球擁有世界遺產最多的城市了，想一睹這些遺產的芳容；當然，除了玩，還有吃...不僅有名目繁多的京味兒傳統小吃，更有獨具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。你可以吃到熱氣騰騰的銅鍋涮肉，也能在夜晚到后海的酒吧來杯雞尾酒北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩，被譽為「天下美味」，來到北京，得嘗嘗什麼叫全聚德啊老北京炸醬麵吃了這麼多年炸醬麵，覺得從沒吃過正宗的，原來炸醬麵的配料這麼豐富，可不僅僅是一堆肉泥涮羊肉老北京的火鍋，採用銅鍋炭火，清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，涮好后蘸蘸料食用，肉質細且無膻味，鮮嫩無比京味小吃的代表有豆汁兒、酸梅湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等，這一場旅行，收穫頗豐艾窩窩糖卷果糖耳朵薩其瑪焦圈糖火燒豌豆黃四川 · 成都成都是一個慢慢悠悠的城市，過得舒適，過得慵懶，趙雷的一首《成都》，唱得大家對這個城市又有了新的理解，希望哪天自己來看看，小編最想的，是去動物園看熊貓胖達君成都的美食，好像總帶了點麻辣辣，紅得可怕，卻又情不自禁來上幾口。成都火鍋成都火鍋湯汁中名堂很多，即使最普遍的紅味火鍋，也以雞、魚、牛棒骨熬湯。在香味上，是以五香味和豆瓣味為主。蘸料碟則是香油和蒜泥的經典搭配串串香在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹籤就構成了成都特別的一景麻婆豆腐別看豆腐那麼普通，麻婆豆腐講究麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活成都的小吃有上百種，最出名的有擔擔麵、酸辣粉、抄手、蹄花、鍋盔、串串香等，可謂是遍地美食擔擔麵抄手二姐兔丁蛋烘糕葷燃面甲比饅頭怪味面白家肥腸粉紅糖糍粑涼糕牛肉軍屯鍋盔三大炮糖油果子上 海上海，的重要經濟中心，高樓霓虹，魔都的一切，都顯得那麼燦爛，飲食文化也非常的包容小吃街上，不僅有上海特色，還有各地的美食彙集上海小籠包說起上海人的精緻和講究，一個小籠包足矣說明！皮薄肉美湯鮮，每個人都必須「輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯、最後一掃光」，一點都不敢亂來生煎包傳統生煎包，多來自街邊小店，大鐵鍋煎制。底部很脆、金黃色、出鍋前撒滿芝麻和香蔥，聞起來香香的，個頭小小的，不會有湯汁。變革中的生煎包，皮薄底不焦、小心湯汁燙嘴、肉餡有彈蔥油拌面上海人是極愛吃面的，不同於西北麵食種類繁多的豪情滿溢，上海面講究的是那一筷面、一勺湯的細細品味，濃湯之上是噴香的澆頭，配合著上海廚師們的巧心思，就可以搭配出無數的選擇上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜肴，特色可有用濃油赤醬（油多味濃、糖重、色艷）概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主，品味咸中帶甜，油而不膩。蟹黃殼銀魚炒蛋排骨年糕白斬雞八寶鴨蟹黃豆腐蟹黃包陽春麵上海熏魚湖南·長沙長沙是一座舌尖上的城市。來長沙旅遊，吃是少不了的。長沙是湘菜的主要發源地。全國八大菜系之一的湘菜表現出令人無法抗拒的魅力。香鮮辣酸是湘菜的主要特點臭豆腐到長沙的小吃，臭豆腐必不可少。用黃豆為原料的水豆腐，經專用滷水浸泡半月，以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。口味蝦口味蝦色澤紅亮，口感香辣鮮濃，深受口味頗重的長沙人喜愛糖油粑粑糖油粑粑，是長沙民間長盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖，但火候和糖的分量卻要精確把握，否則會影響口味。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，色香誘人。熱氣騰騰，一心急就會燙著嘴長沙的小吃數不勝數，大街小巷隨處可見，小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街小吃一條街、南門口等，還有美味的湘菜！剁椒魚頭刮仙草麻辣子雞辣椒炒肉陝西·西安西安，是小編認為最富有歷史文化的城市，也是小編想去見識見識的城市，看看秦始皇兵馬俑，走走古城牆西安是西部旅遊名城，也是著名的美食與小吃之城，在這裡可以盡情地享用三秦美食。西安具有濃郁的西北風情，各種當地小吃多到數不過來西安涼皮涼皮咬一口滋滋冒油，那種香辣透心、鮮美爽口的感覺實在過癮！肉夾饃肉是用臘汁肉，極為酥爛，滋味鮮長，肥肉不膩口，瘦肉不柴不油。湯汁用熬制的老湯。夾肉用的饃必須是特製白吉饃才正宗，這種饃口感極酥，味道綿香。要是在剛出爐的白吉饃中夾入少量的臘汁肉，絕對是饃香肉酥，回味無窮啊！牛羊肉泡饃料重味重，肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長西安吃小吃的地方除南稍門、東新街的夜市外，還可以去回民街，街道兩邊都是古色古香的仿古建築，各種知名的西安小吃應有盡有羊肉灌湯包褲帶面小酥肉臊子面葫蘆雞臘牛肉烤油饃浙江·杭州上有天堂，下有蘇杭，杭州一直是自然美景的代表城市，感受柔情似水的江南風光，還有那富有詩情畫意的杭幫菜西湖醋魚杭州美食當屬西湖醋魚！其中燒制該菜最出名的就是孤山南麓的百年老店「樓外樓」東坡肉這東坡肉色澤紅艷，湯汁濃稠，味道醇厚。肉質滑嫩，酥而不爛，百吃不膩。還在G20峰會上大放異彩蔥包燴兒這道民間早點小吃，還與一段歷史有關。南宋奸臣秦檜陷害岳飛，使岳飛死於杭州風波亭。當地的點心師傅便用麵粉制了兩個小人比作秦檜夫婦，在鐵板上壓烤，引來不少人購買，以解心頭恨。吃起來也不賴，配上甜麵醬或辣椒醬，香脆的外皮，還帶絲蔥香杭州的特色小吃讓人垂延三尺流連忘返~許許多多的選擇片兒川吳山酥油餅油墩兒定勝糕蝦爆鱔杭州小籠包山東·青島青島，一個在海邊的城市，每天都能看到海天一線的城市，適宜居住！在海邊的好處，不僅可以看美景，還能吃海鮮！青島啤酒啤酒和海鮮是這個城市的代表作，更不用說已經向全球出口的青島啤酒了，當地一絕。漫步在這座舊金山式的城市中，觀賞沿途的紅頂山坡別墅和蜿蜒的山路，再細細斟酌，挑選一家喜歡的餐廳用餐，實在是人生一大享受辣炒蛤喇在這裡，漁船會直接在甲板上出售當天新鮮捕獲的海產品。隨意挑選當地的蝦、蛤、蚝、魷魚、蟹及小龍蝦等食材，簡單烹調，帶出食材新鮮的味道，一整天都能量滿滿肉沫海參海參因其性溫補，足勝人蔘而被列為海八珍之首，一直被人們所推崇，用肉沫與之搭配更增添了海參的鮮美。肉沫海參澤紅亮，味道鮮辣，細嫩適口海仙草不同於陝西的涼皮和北方的仙草以澱粉或綠豆為主材料，而「青島仙草」是以青島獨有的一種海底凍菜熬制而成，營養價值高，四季皆可食用三鮮鍋貼雜糧煎餅原殼鮑魚在小編心目中，每到一個新的城市都有新的發現帶著去發現吃的眼睛去旅行可能這樣，旅行更治癒了吧~啦啦旅行（maolala121）