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蓮藕排骨湯的做法 真的很美味哦 生薑 一塊 豬精排 250克 紅花藕 兩節 鹽 少許蓮藕排骨湯的做法1 排骨洗凈剁成小節，蓮藕去皮后洗凈切成大塊，生薑去皮拍散。 2 鍋內放清水與排骨，中火煮開，轉小火煮兩分鐘，關火，撈出去除血沫后待用。 3 漢美馳慢燉鍋陶瓷內膽，入排骨、切好的紅花藕、薑片，注入淹沒所有材料約高兩指的沸水，蓋好蓋子，選用高火檔位，慢燉3小時。 4 蓮塊燉粉糯后加入適量鹽即可出鍋。