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原標題:紫菜是塑料薄膜做的？安徽食葯監支四招教你辨別真假紫菜朋友圈中「塑料薄膜做紫菜」謠言四起（網路圖）「紫菜是廢塑料做的」視頻，在微信朋友圈里瘋傳，造成很多大型超市紫菜下架，給紫菜行業帶來數千萬甚至上億元的經濟損失。那麼，紫菜真的是塑料做的嗎?安徽省食葯監帶你揭穿謠言，四招教市民辨紫菜。塑料做紫菜 「代價」有點高據悉，謠言視頻導致某品牌廠家在多家連鎖超市產品全部下架，損失巨大，經銷商恐慌不敢訂貨，造成紫菜產品滯銷，已有多家經銷商致電要求退貨。針對網上瘋傳的視頻，幾家受影響的廠家聯合經銷商和終端超市已向公安機關報案。目前已鎖定兩名謠言發布者，相關證據已收集齊全，一經立案將絕不姑息。安徽省食葯監局食品生產監管處介紹，真相遲早都會出來。其實，紫菜和塑料極易辨別，無論是通過手撕還是火燒抑或是水泡，兩者都會呈現完全不同的狀態，有的紫菜可能比較有韌性，咬不動，這和紫菜生長時期、品種有關係。另外，從經濟價值考慮，紫菜本身價值不高，而且形狀細長微薄，吃起來易辨別，用塑料造假成本高，識破的風險大，而回報並不高，造假獲利很小。四招教你辨紫菜根據前期相關單位和媒體對於「假紫菜」的闢謠，主要有水泡法、燃燒法、手撕法、水煮法等4種簡單易行的方法。水泡法：真紫菜泡水后吸收水分，光滑;而塑料薄膜不吸水，不光滑。燃燒法：真紫菜燃燒會產生一種類似於毛髮燃燒的味道，火苗熄滅后留下像灰一樣的物質;塑料薄膜燃燒火苗很大，滴油脂並有刺鼻的氣味，燃燒剩餘物質團縮在一起。手撕法：用手撕扯泡過的樣品，真紫菜撕扯很容易斷，沒什麼彈性;塑料薄膜撕扯不易斷，彈性較強。水煮法：將未經浸泡的紫菜用水煮，煮前浮於水面，煮后體積略有增大，不完全漂浮在水面;塑料薄膜水煮前後體積不變，均漂浮於水面。(石躍新 羅曉薇)