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夏季，是涼拌菜的季節，說起涼拌菜，黃瓜必不可少，平時花一點時間和心思，把普通的黃瓜變成像花朵形狀的菜肴，使得這道冷盤造型美觀，其清淡爽口、酸甜稍辣的口感也很受男女老少青睞，簡單易學，每個人都可以嘗試。拿來做簡單的宴客菜也不錯哦。食材：黃瓜2根、紅辣椒2根、1個獨蒜、鹽半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油2勺、白糖1勺、熟芝麻少許、少許香油。做法：1、備好食材。2、黃瓜清洗乾淨，然後用刀切掉頭尾，用削皮刀削成薄片。3、蒜粒，辣椒切碎。4、開始製作料汁，蒜切末辣椒碎放到碗里，再依次放入2勺辣椒油、1勺白糖、半勺鹽、1勺生抽、2勺白醋、熟芝麻少許、少許香油攪拌勻均備用。5、黃瓜片捲起擺出自己喜歡的形狀。6、將料汁澆入黃瓜上。大家好！小面姨身體力行，每天給大家認認真真的教做菜，沒有功勞也有苦勞啊！只要你輕輕點擊一下，不僅可以買到實惠的美味，也讓小面姨能有點收入，生活不易，就捧個場吧！本文為作者原創，未經授權不得轉載