Zi 字媒體

仁肉質鬆軟，易消化，蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化。雞蛋就更不用說了，含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質，是人類最好的營養來源之一。這道菜相信沒進過廚房的都會做，來試試吧~食材:鮮蝦、雞蛋、油、鹽1.鮮蝦洗乾淨，先去掉蝦頭，去蝦頭的時候輕輕拉出蝦線。再把蝦殼去掉。2.剝出蝦仁，雞蛋打散。3.平底鍋加少許油燒熱。4.放入蝦仁，加少許鹽炒熟。5.蝦仁變色后倒入雞蛋。6.翻炒均勻。7.炒熟即可。是不是超簡單呢，卻很受歡迎哦～你會喜歡嗎？