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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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喬木普洱茶是根據茶樹的分枝習性(即樹型特徵)進行命名的普洱茶。其寓意是該普洱茶的茶青來源於高大的喬木型茶樹,也稱「大樹茶」。 喬木茶、大樹茶是「同意反覆」的不同表達方式,這類茶品的原料,茶樹處在自然環境下,個體生育空間大,沒有受到人為的採摘刺激,樹體主幹明顯、一級分枝部位較高(主幹和主軸上長出的分枝為一級分枝,由一級分枝上長出的分枝為二級分枝,以次類推)、頂端優勢較強、單株樹型高大(通常在1.5米以上),樹姿開張。如無乾旱,通常茶青外形芽葉粗大、條索肥壯。喬木茶樹:主幹和主軸明顯,分枝部位高,樹體高大灌木茶樹:無明顯的主幹、主軸,分枝部位低甚至出現「地櫱枝」,樹體低矮近幾年來,有人把茶條肥壯、粗而長大者,籠統視為「古樹茶」、「喬木茶」、「大葉茶」等,這樣的理解是不準確的。很多重修剪、台刈(低產茶園改造中,離地面附近剪去或砍去原來樹冠的措施)或幼年喬木茶樹:由於茶樹個體枝條密度稀少,根系吸收的營養集中供應給少量枝梢,採制這樣的茶青加工的茶條,自然肥碩粗壯。因此,「高價居之」或「高價拋售」等,均應慎重對待.註:文章摘錄於《解讀普洱》,部分照片來源於網路,若有侵權,望聯繫作者刪除文章沒有唯美的圖片,只有樸實的文字,這就像是我的個性。我是一個雲南茶區的小茶農,因特別喜歡茶,也因茶結識了來自全國各地的茶葉發燒友,這也是人生難得的一份茶緣。如果你喜歡普洱茶或滇紅茶,可加我個人微信交流:sfy407(長按複製) 邵粉艷。

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