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2017-07-25T20:27:27+00:00
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費列羅,能多益朱古力醬,朱古力蛋糕,榛子果仁,這四合一集於一體,味道真的是大大的誘惑,用學廚的耐高溫紙托做的By VIFC_JIE用料朱古力杯子蛋糕體 榛子果仁 30克低筋麵粉 45克黃油 55克可可粉 20克鹽 1克細砂糖 50克泡打粉 3克雞蛋 50克牛奶 62克能多益榛子朱古力醬: 70克奶油霜: 黃油 100克能多益榛子朱古力醬 100克糖粉 30克表面裝飾: 費列羅榛子朱古力 6個榛子果仁 適量做法步驟1、準備好所有的材料,黃油先軟化好,榛子仁去殼和膜,切碎2、軟化好的黃油用電動打蛋器攪到均勻3、再加入細砂糖,再攪打均勻即可4、雞蛋分三次加入混合,每次加入都要等到雞蛋攪打均勻后再加入5、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽混合好後過篩到黃油糊里,再攪拌均勻6、再加入牛奶攪拌均勻就好7、然後加入榛子碎、混合均勻即可8、將麵糊裝入裱花袋裡面,模具里放入學廚的紙托9、將蛋糕擠一半到紙托里,再擠入一點榛子朱古力醬,10、再擠入另一半蛋糕麵糊,擠到8分滿就好11、烘箱提前預熱好,180分鐘,然後把蛋糕放入烤箱中下層12、烤好的蛋糕拿出來放在晾網晾涼就好13、現在來製作奶油霜,準備好所有的材料14、黃油提前軟化好,用 電動打蛋器打軟即可15、再加入糖粉,再用打蛋器攪拌均勻就好16、再加入榛子朱古力醬,再攪拌均勻即可17、最後把奶油霜裝入裱花袋裡,再擠到杯子蛋糕上面18、底部邊上撒上一些榛子果仁碎即可,再放上費列羅榛子朱古力就好19、成品圖20、成品圖21、成品圖22、成品圖23、成品圖小貼士1、 這個配方剛好是6個紙托杯子蛋糕 2、 這款蛋糕沒有打發,所以要加點泡打粉,這樣能才能膨脹得好,也可以不加,但口感就沒那麼鬆軟,會偏紮實點 豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

本文由yidianzixun提供 原文連結

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