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一、作物生長發育必需的營養元素大量營養元素： 碳（ C ） 、氫（ H ） 、氧（ O ） 、氮（ N ） 、磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）；中量營養元素：鎂（Mg）、硫（S）、硅（Si）；微量營養元素：鐵（Fe）、鋅（Zn）、錳（Mn）、銅（Cu）、硼（B）、鉬（Mo）、氯（Cl）。二、養分歸還學說連續種植時，作物以不同方式從土壤中吸收礦質養分，會使土壤養分逐漸減少，導致土壤貧瘠，施肥的目的就是將養分歸還土壤。三、同等重要、不可替代律不論大、中量元素或微量元素都同等重要，缺一不可。缺少某一種微量元素，就會產生微量元素缺乏症而導致果樹減產。作物需要的各種營養元素，在作物體內都有一定的功能，相互之間不能代替。四、最小養分律和木桶理論作物的產量是由最缺乏的那個營養元素所決定的。這就好比，木桶的裝水量取決於最短那塊木板的高度。五、最大養分律和報酬遞減律當最小養分的供應量逐步增加時，作物的產量也相應增加，最終可達到一個平衡點。超過這個平衡點，隨著該養分繼續增加，作物的產量不僅不增加，反而會減少。六、土壤肥力與因子綜和作用律土壤肥力是土壤的基本屬性，是土壤從養分條件和環境條件方面供應和協調作物生長的能力。直接因子：土壤養分、氮磷鉀含量等。間接因子：土壤母質、酸鹼度、有機質、通透性。外來因子：作物品種、耕作、施肥、氣候等。眾多因子綜合作用形成了土壤肥力。影響作物產量的眾多因子糾纏在一起，因子與因子之間既能相互促進，又能相互制約，而且不斷變化。七、主要肥料的重要生理功能1.氮肥（N）：長葉、茂盛。主要原料：尿素、碳銨、氯化銨、硫酸銨、改性硝酸銨。2.磷肥（P2O5）：長根、增糖。主要原料：過磷酸鈣、磷酸一銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀。3.鉀肥（K2O）：壯稈、壯籽粒；促進光合作用產物轉移。主要原料：氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、硫酸鉀鎂肥。4.鈣肥（Ca）：增加營養細胞膜、細胞壁，抗病、防裂、防臍腐、厚皮。主要原料：石灰、硝酸銨鈣、硝酸鈣、糖醇鈣、醋酸鈣、EDTA螯合鈣、氨基酸鈣。5.鎂肥（Mg）：葉綠、協調鉀、促進光合作用。主要原料：硫酸鎂、硼鎂肥、硫酸鉀鎂肥。6.硅肥（Si）：水稻用壯稈、防倒伏、抗病。主要原料：硅酸鉀、硅酸鈉。7.硼肥（B）：防治花而不實。主要原料：硼砂、硼酸、四水八硼酸鈉。8.鋅肥（Zn）：防治小葉、花葉、僵苗不發等。主要原料：七水硫酸鋅、一水硫酸鋅、氨基酸鋅、EDTA螯合鋅。9.鉬肥（Mo）：增加根瘤菌，豆科作物增產。主要原料：鉬酸鈉、鉬酸銨。10.錳肥（Mn）：促進葉綠素合成和光合作用；促進碳水化合物合成與運輸；影響氧化還原和呼吸作用；促進核酸磷素代謝。主要原料：一水硫酸錳、氨基酸錳、EDTA螯合錳。11.銅肥（Cu）：促進生長發育；影響光合作用；提高抗寒、抗旱、抗病能力。主要原料：五水硫酸銅、氨基酸銅、EDTA螯合銅。12.鐵肥（Fe）：參與形成各種具有生理活性的鐵蛋白。主要原料：七水硫酸亞鐵、氨基酸鐵、EDTA螯合鐵、EDDHA螯合鐵。八、土壤酸鹼度的調節土壤的酸鹼度對各種果樹的生長發育影響很大。土壤過酸時可加入磷肥、適量石灰或種植鹼性綠肥作物如毛葉苕子、油菜等來調節；土壤偏鹼時宜加入適量的硫酸亞鐵或種植酸性綠肥作物如苜蓿、草木樨、百脈根、黑麥草等來調節。元素文 | 農家參謀