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學做早餐，輕鬆搞定！↑↑↑假期早餐吃什麼？包子饅頭吃膩了，來學做酸辣早餐面吧看著材料很多，其實超簡單，不愛做飯又沒胃口的時候這個可以有~~這款早餐酸辣面／好吃得不得了 幾步輕鬆搞定一家人早飯，值得你試試主料:挂面250g泰椒30g生菜3片香蔥1把大蒜5瓣花生30g生抽1勺老抽1勺麻油1勺陳醋1勺白糖1勺雞精1勺耗油1勺十三香1勺辣椒油3勺鹽適量製作方法： 準備辣椒油一小碗，香蔥、香菜、蒜切末，泰椒切小段2. 鍋中放少許油，放入花生粒小火慢炒，變色炒熟出鍋晾涼3. 將炒熟晾涼的花生米用擀麵杖敲碎4. 調碗汁，將生抽、老抽、麻油、陳醋、蚝油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成碗汁。（一碗底的量就夠用）5. 煮麵條，鍋中水開下入麵條6. 用煮開的麵條水倒入碗汁中調成湯汁，約兩大勺，剛過面碗的一半就行7. 麵條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜，菜熟立即出鍋8. 將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗里，在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒，最後再澆上一層辣椒油，漂亮有食慾！9. 沒有胃口的時候來碗酸辣面，開胃！有胃口的時候來碗酸辣面，酸爽過癮！小貼士：無論碗多大，碗汁只要一碗底的量就可以 2、調好的碗底湯不夠可以根據面量適當添加麵條湯版權聲明：本內容來源網路，公益分享，如有版權異議請給我們留言處理！