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By 龍小姐私家店用料茄子 2個大蒜 6粒花生米 10粒蚝油 1勺芝麻油 1勺鹽 適量小米紅辣椒 3個蔥花 適量生抽 2勺做法步驟1、茄子切成條狀2、放蒸鍋里，蒸20分鐘3、開始做調味料，辣椒切碎，大蒜切末，花生壓成碎4、把切好的料，加入生抽，鹽，蚝油，麻油，蔥花一起攪拌均勻就可以了5、可以蘸著吃，也可以全部拌碗裡面。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。