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現代人壓力越來越大，也越來越容易長白頭髮，厄爾染髮劑也並不安全，總會帶有副作用。出現白髮的原因是有很多的，日常生活中不規則的作息時間、過於勞累以及飲食不規則都有可能導致白髮的情況發生，要遠離白髮從飲食方面進行改善。對著又煩又惱的白髮我們可以怎麼辦呢？不用擔心，現在就介紹給你什麼食物可以讓你輕鬆擁有一頭烏髮。吃什麼白髮變黑髮最快?黑豆是不錯的選擇，首先大家要將黑豆淘洗乾淨並且要經過反覆蒸、曬，然後進行儲存，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。2.將鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後加水再煮，共取煎液2次。合併煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。3.準備新鮮桑葚250g以及黑芝麻250g搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。也可以選擇用糯米泔水發酵搓洗的方法，經常洗對於改善白髮現象有好的效果，瀝取基底層存放3日，待其發酵變酸后，用其擦搓頭髮，后清洗凈，每日1次。經久使用，能促使白髮變黑，而且有潤發、使頭髮烏黑髮亮的功效。